2023 07/13 09:11:21
来源:新华社

问记者|为什么菌子煮熟吃,还会“见小人儿”?-凯发娱乐官网

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  “野生菌煮熟吃,为什么还会中毒?

  “怎么才能既享受美味,又不中毒?

  “用大蒜、银针来鉴毒真的可行吗?

  时下又到云南一年一度的“吃菌季”,野生菌因其味道鲜美而广受消费者青睐。同时,食用野生菌引发的中毒现象也引发网友关注。

  为此,记者采访了急诊科医生和餐饮工作者,为大家解答野生菌怎么买?怎么吃?如遇中毒怎么办?

策划:齐慧杰

监制:胡国香 吉哲鹏

终审:张越

统筹:肖磊涛 孔唯千

记者:佟璐 杨静 王安浩维

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【责任编辑:刘东】
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