2023 07/28 09:47:23
来源:新华社

云南开远:瓷碗甜白酒 甜糯消酷暑-凯发娱乐官网

字体:

  在云南省开远市,甜白酒是夏日消暑的必备。蒸熟的糯米,静置降温。按特制比例撒入酵母搅拌均匀。装入瓷碗,按压紧实。放入温室发酵,三天之后便可品享美食。

  冰镇之后,清凉解暑,是夏日必不可少的消暑饮品。因其传统的制作手艺,留住了香糯芬芳的味道。搭配鲜奶、鲜花等,可制作成奶白酒、桂花白酒汤圆等解暑冰饮,为夏日带去一丝不一样的清凉。

  记者:曾维

  素材来源:开远市融媒体中心

  新华社音视频部制作

【责任编辑:范芳钰】
网站地图