2023 12/20 08:53:34
来源:新华网

茶马古道上的“石门三粑”-凯发娱乐官网

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  云南省昭通市盐津县豆沙镇,古为石门关,元朝末年更名为豆沙关,是古时由蜀入滇的第一道险关,也是南丝绸之路经过地。在这里有三道特色小吃——猪儿粑、桐子粑、黄粑,统称为“石门三粑”,曾盛极一时,主要用作供给马帮食用的干粮,既能充饥又方便加热。

  时至今日,这三道留在茶马驿站上的“粑食”,成为了当地的特色小吃,深受来往食客喜爱。(陆志秋 夏蕾)

石门三粑

猪儿粑

猪儿粑馅料

桐子粑

桐子粑

黄粑

黄粑

黄粑

石门关

【责任编辑:范芳钰】
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